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Bautzner Senf mittelscharf - 1 Liter XXL Dosierflasche

Bautzner Senf mittelscharf – 1 Liter XXL Dosierflasche

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Kurzübersicht

Der beliebteste Senf des Ostens. Weshalb? Starker, dennoch angenehm scharfer Meerrettichgeschmack. Leckere, cremige Konsistenz. Tropft so nicht einfach von der Bockwurst, der Roster oder dem Steak in der Hand. Steht eine große Grillparty an? Dann ist die 1 L Dosierflasche genau das Richtige für Dich!

6,19  ( Unser Top Preis ab April 24, 2019, 9:54 am) 3,20  inkl. MwSt.

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Bautzner Senf – die Kultmarke

Eines der bekanntesten Produkte des Ostens.

Ein Stück Geschichte der neuen Bundesländer ist er. Geliebt, gehaßt, gejagt – inzwischen mit Kultstatus: Bautzner Senf mittelscharf!
Die Senfherstellung in Bautzen hat Tradition. Zu großer Bekanntheit gelangte der Ort mit seinem Gewürz ab 1953, durch den „VEB Essig- & Senffabrik“. Durch ihn wurde der Mittelscharfe produziert und vertrieben, so schnell zum Liebling der Ostdeutschen. (Damals übrigens noch in der Schreibweise mit „e“ – Bautzener.) Man könnte jetzt hämisch anmerken, dass es ja keinen anderen Senf gab – doch ganz so war es nicht, und es muss ja auch einen Grund geben, weshalb der Bautzner Senf auch heute noch, mit über 70 % Marktanteil, im östlichen Land der unangefochtene Leader ist. Und diese Gründe gibt es: Farbe, Herstellungsverfahren, Geschmacksnote…

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    Der Bautzner Senf schmeckt typisch stark nach Meerrettich, mehr als seine Mitbewerber. Die Ursache liegt im Herstellungsverfahren. Allylsenföl entsteht beim Einmaischen der geschroteten Senfkörner, es ist außerdem verantwortlich für die Schärfe.
    Ebenso anders erhält der Bautzner Senf seine Farbgebung: während herkömmlicher Senf durch Beigabe der Kurkuma Wurzel (Gelber Ingwer, Gelbwurzel) seine Kolorierung erhält, entsteht dieser Effekt im Bautzner durch die feine Mahlung der Senfkörner. Da selbige dunkler sind als die Gelbwurzel, hat die Ostmarke auch einen dunkleren Farbton. Einen weiteren Unterschied zu anderen Senfprodukten gibt es in der Konsistenz. Der Bautzner Senf ist mehr cremig, also etwas dicker. Das könnte ein Grund dafür sein, dass er bei Bockwurst und Roster so gern zum Einsatz kommt – er tropft eben nicht herunter.
    Typisch für den Bautzner Senf ist die blaue Aufmachung – hier, bei der 1 L Dosierflasche, mit blauem Etikett und Verschluß. Dann kann die Grillparty ja beginnen!

  • FACTS
  • Original Bautzner Senf mittelscharf
  • die beliebte, leckere Kultmarke
  • scharfer Meerrettichgeschmack
  • cremige Konsistenz
  • in strapazierfähiger 1 L Dosierflasche
  • mit Spezialverschluß gegen Austrocknung
  • ABMESSUNGEN
  • je Fl. Nettovolumen: 1000 ml
  • Preis je Einheit
  • 3,00 €/ l
  • INHALTSSTOFFE
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    Nährwerte/ je 100 g
    Energie (kJ)449.000 kJ
    Energie (kcal)107.311 kcal
    Fett6.70 Gramm
    davon:
    - Gesättigte Fettsäuren0.90 Gramm
    Kohlenhydrate2.20 Gramm
    davon:
    - Zucker2.00 Gramm
    Eiweiß6,10 Gramm
    Salz2,30 Gramm
    Zutaten & Verwendung
    ZutatenWasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma
    Besonderheitglutenfrei, lactosefrei, keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe
    Allergeneenthält Senf
    AufbewahrungNach dem Öffnen kühl aufbewahren und zügig aufbrauchen.
    MarkeBautz‘ner
    HerstellerBautz‘ner Senf & Feinkost GmbH
    UrsprungslandDeutschland

    Haftungsausschluss.

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Ist der Senf glutenfrei?

Ja das ist er! VG.

Versuchs`s auf einem unserer Marktplätze!

Es können hier auch Nachfolge- oder Ersatzprodukte angezeigt werden.

BAUTZ'NER Mittelscharfer Senf, 4er Pack (4 x 1 l)
Preis: EUR 7,73
Sie sparen: EUR 3,01 (28 %)
5 neu von EUR 7,320 gebraucht

Zusätzliche Information

Versandgewicht 1.120 kg
Produkt Gruppe

Speisen

ASIN

B003RFUI3Y

S+G - Senf - Brand

alle, Bautzner

S+G - Senf mit

alle, Sonstige

S+G - Senf - Geschmack

alle, leicht scharf, scharf

S+G - Senf - Küche

alle, Deutsche Art

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