Die Ascheentsorgung ist bei Grills häufig lästiger Aufwand, da selbige im Gerät aufgefangen wird. Beim Master Touch ist das anders gelöst – mit dem Ascheflügel werden die Grillrückstände in den abnehmbaren Behälter geleitet und können so unabhängig vom Gerät entsorgt werden, sauber! Der Ascheflügel regelt gleichzeitig die Belüftung, die Unterseite ist mit einem großen Hebel (zur Justierung) sowie Markierungen versehen – mit etwas Erfahrung weiss man dann, zu welchem Grillgut welche Markierung = Temperatur passt.
Das Gerät hat einen großen Deckel, der die Hitze hält, oder bei abgebrannter Kohle die Wärme – damit noch nicht verspeiste Steaks und Würste nicht kalt werden. Er läßt sich am Gerät einhängen wenn man offen grillen möchte, ist so gleichzeitig effektiver Windschutz. Zusätzlich wurde eine regelbare Abluftsteuerung eingebaut.

Das integrierte Thermometer kann es sicher nicht mit einem Funkthermometer aufnehmen – funktioniert dennoch sehr zuverlässig, mit einem Toleranzbereich von etwa 5 – 8 %.
Bein- und Rollenkonstruktion ist äußerst stabil – schnell ist der Bolide an eine andere Stelle gerollt, Dank Kunststoffgriffe auch während des Grillvorgangs. Die Verarbeitung ist, wie es sich für einen Premiumgrill gehört, erste Güte: porzellanemaillierter Kessel und Deckel, verchromter Klapprost, stabile Gesamtkonstruktion, einfache Reinigung durch Verbrennung der Rückstände.